توضیحات
روغن حیوانی
طبیعیترین و باکیفیتترین روغن حیوانی تولید شده از شیر گاوهای ارگانیک با روشهای سنتی و بهداشتی
ویژگیهای روغن حیوانی
عطر و طعم بینظیر
روغن حیوانی ما با روش سنتی و با حوصله تولید میشود که عطر و طعمی منحصر به فرد به غذاهای شما میدهد.
مناسب پخت و پز در حرارت بالا
با نقطه دود 250 درجه سانتیگراد، بهترین انتخاب برای سرخ کردن عمیق و پخت و پزهای طولانی مدت است.
فاقد لاکتوز و کازئین
در فرآیند تولید، تمام مواد جامد شیر جدا شدهاند و برای افراد با حساسیت به لبنیات مناسب است.
طبیعت گرم و مقوی
طبق طب سنتی ایرانی، این روغن دارای طبیعت گرم است و برای تقویت بدن و بهبود هضم غذا بسیار مفید است.
نگهداری آسان
بدون نیاز به یخچال و در دمای محیط به مدت طولانی قابل نگهداری است بدون آنکه کیفیت آن تغییر کند.
تولید ارگانیک
گاوهای ما به صورت ارگانیک و با علوفه طبیعی تغذیه میشوند که کیفیت روغن را به بالاترین سطح میرساند.
فواید مصرف روغن حیوانی
سلامت قلب
حاوی اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه و متوسط که برای سلامت قلب مفید هستند.
تقویت سیستم ایمنی
سرشار از ویتامینهای محلول در چربی مانند A, D, E, K که نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی دارند.
بهبود هضم
به جذب بهتر مواد مغذی کمک میکند و برای دستگاه گوارش بسیار مفید است.
انرژی پایدار
منبع عالی انرژی پایدار بدون ایجاد نوسان در سطح قند خون.
سلامت مغز
حاوی اسیدهای چرب ضروری برای عملکرد بهینه مغز و سیستم عصبی.
تناسب اندام
مصرف متعادل آن در رژیمهای لاغری مانند کتو و پالئو توصیه میشود.
مقایسه روغن حیوانی با سایر چربیها
| ویژگی | روغن حیوانی | روغن دنبه | کره معمولی | روغن نباتی |
|---|---|---|---|---|
| منبع تولید | شیر گاو/گوسفند | چربی گوسفند | شیر گاو | دانههای گیاهی |
| نقطه دود | 250°C | 220°C | 150°C | 170-200°C |
| لاکتوز/کازئین | فاقد | فاقد | دارد | فاقد |
| طبع | گرم و خشک | گرم و خشک | معتدل | سرد و خشک |
| میزان کلسترول | متوسط | بالا | متوسط | صفر |
| میزان اسیدهای چرب ترانس | صفر | صفر | کم | متغیر (در هیدروژنه بالا) |
